辣炒高麗菜乾

辣炒高麗菜乾

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材料:
豬絞肉、高麗菜乾、紅蘿蔔、辣椒、青蔥、蒜頭、
調味料:
鹽、辣椒醬
作法:
1.高麗菜乾泡水10分鐘洗淨瀝乾水份切細末備用
2.紅蘿蔔切絲，辣椒斜刀切，青蔥切段，蒜頭切細末備用。
3.鍋子熱油，豬絞肉炒熟，放入高麗菜乾、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、
   辣椒醬續炒入味後加入青蔥。
4.盛盤即可食用。