蘿蔔乾炒豆干

蘿蔔乾炒豆干

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材料:
碎蘿蔔乾              100g                             豆干丁              100g
蒜                            1根                            紅辣椒                 1根
調味料:
糖、鹽適量
做法:
1.將碎蘿蔔乾泡水5分鐘減低鹹味瀝乾，蒜切碎、紅辣椒泡水洗淨切碎備用。
2.起油鍋放入蒜末爆香，再加入碎蘿蔔乾、豆干丁、糖、鹽炒乾，依個人口
   味加入適量的辣椒丁，炒均即可。