花椰菜乾燉豬腳

花椰菜乾燉豬腳

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材料:
花椰菜乾、豬腳、白蘿蔔、馬鈴薯
調味料：酒、醬油、八角、糖　
做法:
1.花椰菜乾洗淨泡軟備用。
2.豬腳用滾水川燙過洗淨。
  3.白蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊。
4.找一只深鍋放入豬腳、白蘿蔔，加入糖、酒、醬油、八角，
   再加水蓋過豬腳約3-4公分開中火煮燉煮。
  5.豬腳八分熟時，放入馬鈴薯及花椰菜干續煮約10分鐘即可。