炒花椰菜乾

炒花椰菜乾

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材　料：
花椰菜乾、芹菜、香菇、辣椒、薑
調味料：
鹽、香菇粉
作　法：
1. 將花椰菜乾泡約1小時備用。
2. 芹菜切段；香菇、辣椒、薑切絲備用。
3. 起油鍋，爆香香菇和薑絲，再依序放入花椰菜乾、芹菜、辣椒炒香，
    接著加入一碗水燜煮一下入味，並加些鹽、香菇粉調味即可。